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16、三鲜豆皮+热干面
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    对于一个热爱厨艺的人来说,能够提升自己在食物烹饪方面的专业程度,当然是一件极为快乐的事情。何况元逍最开始看这本书时,本来就是被书里描述的食材处理办法吸引,能够有机会真正学习,自然是愿意的。

    但比起学习技艺,他更担心的是秦云的处境。

    听对方的意思,把秘法交给自己后,他还是要继续回到食堂的。但食堂几人发现他把秘法送给自己,定然会恼羞成怒甚至严刑拷打,以秦云的修为和性格,恐怕连反抗都做不到。在这种情况下,他怎么能眼睁睁看着对方回到虎狼环伺之中?

    “秦师兄还要再回食堂吗?”他不赞同地蹙起眉,脸上的担忧在灯光下更显得柔和亲切,“现在的食堂实在不是师兄这样醉心厨艺的人应该待的地方。秦师兄若无处可去,可住在清霄峰上,早晚与我一起摆摊,若是担心宗门委命,我这边亦可拜托谢构师兄帮忙处理。”

    他这次处理得比上次还要周全详细,但是秦云依旧固执地婉拒。

    他的手指在衣服上无助地揪着,两只眼睛更是红得仿佛要滴出深红色的眼泪:“抱歉……我不能离开食堂。师父之前将食堂托付给我,要我振兴食堂,我还没有做到……如果我走了,他们不会管食堂的……”

    这样屡次三番地拒绝,实在让他羞耻到了极点。别人已经对他释放了好意,他却这样不知好歹……今日过后,元师弟应当也不愿意再理他了吧?

    秦云的心里好像被密密麻麻的小虫啃噬。他不是不知好歹,不是不想和对自己好的人在一起,更不是受虐狂,情愿在龌龊环境里受辱。只是师父的遗愿牵绊着,他就像冬日雪后的禾苗,尽管被厚厚的积雪压得喘不过气来,却又难以割舍这份温度。

    但元逍的声音依旧那样温和,甚至比之前还要轻快。

    “原来是因为这个?”元逍是真的松了一口气,如果秦云是自己铁了心,就宁愿待在那样糟糕的环境里,他还不好劝说,可他如果有离开的意愿,只是碍于承诺不便施行,那解决起来就轻松多了。

    “秦师兄如果想要振兴食堂,岂不是更应该同我一起吗?”他脸上露出笑,语气自然温暖,“秦师兄教我领悟法诀,我教师兄如何做出更好吃的饭,咱们教学相长,补齐短处,生意不就自然好起来了吗?”

    见秦云有些意动,他又趁热打铁,“师兄不想暴露身份也没关系,只要戴上面具,谁还知道你是谁呢?”

    秦云像是陷入了极为激烈的挣扎。

    但是……哪有禾苗会拒绝阳光,哪粒种子不渴望破土呢?

    在元逍的注视下,这株在黑暗里沉默了太久的禾苗,好像被风吹动一般。

    轻轻地点下了头。

    -

    食堂。

    腌黄花菜和猪油球战战兢兢地立在庞长老面前,一向跋扈的两人此刻却缩得好像鹌鹑一样,大气也不敢出。

    “废物!”

    庞长老气得吹胡子瞪眼,手里的灵茶也喝不下去了,往桌上用力一放,“一个练气三层的弟子你们都看不住,现在他带着秘法跑了,万宗大会的餐饮谁来负责?你吗?还是你?!”

    “十万灵石啊……”他起身,在垂着脑袋的两人面前走过,“这么大一笔财富,我还不知道你们什么时候变得这么淡薄名利了?嗯?”

    “族、族叔……”腌黄花菜抬头,冲着他讪笑,“您老别生气啊。秦云这小子虽然跑了,但他跑不远,那本秘法被他交给谁……侄儿心里也恰巧有这么一个人选。”

    他与猪油球对视一眼,两人心照不宣。庞长老倒不知其中恩怨,闻言只精神一振,说道:“哦?那你们还等什么?”

    “这……”腌黄花菜讪笑一声,两只眼暗示性地瞟过去,“族叔,那人无耻凶悍得很,我们打不过啊!”

    “是啊。”猪油球也连忙附和,“秦云那小子就是吃里扒外,族叔您知道最近宗里很火的那个面具小摊吧?姓秦的早就跟他联系上了,故意抢咱们生意呢!我和严哥上次去理论,还被他们打回来,逼着我们当众道歉!”

    “还有这种事?!”

    庞长老眉头一皱,顿时狠狠地怒了。他再不管食堂的事情,好歹也占着个善食峰长老的名头,对方如此一而再再而三挑衅,岂不就是故意跟他作对?

    “哼!好个泼皮无赖,我庞十三活到如今,还没人敢给老夫脸色看!”他冷哼一声,金丹后期威压顿时铺满小院。

    腌黄花菜和猪油球喜上眉梢,连忙殷勤地出谋划策,一个说要找几个筑基修士掀了他的摊,一个说要摘下他的面具把他吊起来以儆效尤。

    庞长老听着他们不着边际的想法,只哼笑一声:“愚蠢。做这种事最忌讳的就是亲自出手,还是如此低劣的手段。你们记住,以后不管想要打谁,一定首先要在道义上占据高地。”

    “他不是喜欢摆摊吗?咱们剑宗……可从来没有弟子出来摆摊的规矩啊。”

    -

    为了让元逍快速地学会秘法,秦云这几日都住在清霄峰上,毫无保留地将自己这些年来悟到的有关秘法的体悟、对食材的处理和辨别心得都教了出去,而元逍亦将自己在地球时浸淫多年的烹饪技巧:刀工、火候、食材雕刻……通通教给了他。

    属于修真界的美食烹饪体系与来自地球的美食文化碰撞交融,无数灵感迸发,让二人都感触颇多。

    而且早在之前元逍就深感自己一个人出摊忙不过来,小摊上的食物种类越来越多,哪一样都有不少粉丝,不能轻易撤换。又因为已经有了如此多品类,他分身乏术,也无法再更新小摊菜谱。现在有了秦云加入,顿时解了他的燃眉之急。

    这些小吃的做法都并不复杂,秦云在厨艺一道上又颇有天赋,不过学了几天,就已经能做得有模有样。

    元逍给两人分了工。

    秦云负责做豆腐脑、肉燕、酸辣汤和牛肉粉,都是偏汤水类的,做起来也简单。他这里则保留了掉渣饼、煎饺、红糖糍粑,另增了两样新品:三鲜豆皮和热干面。

    这两样都是武汉极具特色的小吃,以小碗捧着,边走边吃,丝毫不耽误赶路,是每个老武汉人心中过早的不二选择。

    三鲜豆皮其实就是一层铺了蛋液的豆皮,在铁锅上煎成薄薄脆脆的金色焦皮,上面先铺一层软糯饱满的糯米饭,再铺一层味道浓郁咸香的三鲜料码,金色的豆皮盛着满当当的馅,用力一翻身,将背面的三鲜馅再回一遍温,再用小铲子一铲一铲,切成巴掌大小的方块,往碗里盛上几块,就可以端着直接跑路。

    元逍虽然没怎么做过这样东西,但水平在那里,此刻动作娴熟地端着锅朝前一颠,那巨大的豆皮就猛地飞起来,在空中翻了个身落回锅里。

    他现在做的小吃结合了秦云交给他的新手法,不仅灵力更充沛,甚至连食材的品质都因为灵力锤炼而更加优秀。

    但此时这灵力异常充沛的食物落进胃里,却没有人去管体内躁动的灵力,而是都沉浸在味蕾上迸溅开的美味当中。

    豆皮表层焦香油润,绿豆的清香淡得几乎尝不出来,但是在鸡蛋格外馥郁的鲜嫩和三鲜料码浓厚稠密的咸香之中,却颇为润物细无声地化解了可能出现的口腻。

    糯米饭原本同样是解腻的东西,此时却被料码浸得油香脂厚,不是肉却肉味满口,反而是料码里的鲜笋异军突起,以侵.略性十足的山野气息冲撞出一股格外的鲜甜。

    与这样润泽鲜美的三鲜豆皮不同,热干面又是另一种口感。

    嚼

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